新昌县
建立茶产业数字化发展制度体系
实现茶产业提质增效
新昌县聚焦茶叶种植、采摘、加工、仓储、物流、销售等茶产业全生命周期的信息化、标准化和集中化监测管理，开发上线茶产业大脑，并以大脑的数据计算分析、知识集成运用，逻辑推理判断等能力为支撑，在实战实效的基础上，制定实施20余项制度规范，迭代推动茶产业实现数字化生产、智能化服务和品牌化管理。截至2022年12月初，全县茶叶一产产值近14亿元，全产业链产值超96亿元，茶农亩均收入超8700元，茶农人均增收近600元，大佛龙井品牌价值从2020年45.15亿元提升至50.04亿元，茶产业提质增效为缩小收入差距、促进全县经济高质量发展奠定了坚实基础。
1、健全茶叶生产标准，推动茶叶生产蓄势向好
一是明确茶叶加工标准。在生产大数据分析基础上，制定出台《大佛龙井数字化加工要求》《天姥红茶加工技术规程》《天姥云雾茶加工技术规程》等本地特色茶叶加工标准，规范提升茶叶加工质量。二是出台数字茶企规范。制定实施《新昌县茶产业数字化信息采集技术规程》《大佛龙井茶园数字化建设与管理》等制度标准，依托“茶企数字化管理系统”形成茶企“一企一档”“一企一码”数智管理模式，推动茶叶生产数字化转型。已建设省级数字化茶厂1家、数字化生产线11条、数字茶园3个，接入物联网设备323套。三是构建茶叶指数体系。建立茶叶品质指数、开采指数、病虫害预测等8项茶叶指数，实现县域茶叶生产相关监测数据、智能服务的全覆盖。以茶叶气象低温预警为例，通过实时气象监测和指数分析，实现对全县茶园未来一周气象预警，并明确该气象监测数据作为茶园低温保险受灾依据，2022年全县茶叶低温保险赔付总额达72.07万元，赔付率同比增加1300%，有效减少了茶农损失。
2、完善产业服务体系，推进涉茶服务精细优化
一是建立“茶业一件事”服务体系。围绕卖茶、收茶、茶苗、开店、茶机、贷款、保险、采茶工等20余项茶叶生产服务，按照“一件事”要求制定流程规范，并开发“新昌茶业一件事”模块，实现从茶园到茶杯的全流程服务闭环。二是建立涉茶交易管理体系。对茶农和茶叶店铺开展“一户一码”“一铺一码（一企一码）”赋码，在中国茶叶交易市场试点推行扫码交易制度。依托市场监管局信用管理数据，对各市场主体进行综合信用评价，实行红、黄、绿三色码管理机制，并将赋码结果与银行贷款、保险购买优惠相结合。自5月份推广以来，完成茶农赋码13000个，店铺赋码505家，产生交易流水5.5万余条。三是建立智能防治支撑体系。依托“茶卫士”收集茶树病虫害数据，形成病虫害识别的参照体系，实现茶树病虫害从分析、预警到防治的全程管理。已收储病虫害图片近6万张，可识别茶叶病虫害和天敌85种，识别准确率达90.36%。
3、夯实品牌管理制度，促进市场经营规范有序
一是品牌准入管理。制定《大佛龙井品牌准入标准》《天姥红茶品牌准入标准》《天姥云雾茶品牌准入标准》以及《新昌县茶园生态监测系统数字化建设技术规范》，从茶叶生产标准以及气象、土壤、海拔等生态维度建立公用品牌准入门槛，为品牌背书，目前已形成“三大品牌”“六大茶山”“七大茶企”的品牌体系。二是全程溯源管理。依托“浙农码”在茶叶包装上印制防伪二维码，消费者扫码就能一键查阅产地以及采摘、加工、销售等环节的溯源信息，确保茶叶全程可溯、品质可信、品牌放心。三是市场主体管理。制定《新昌县精品茶品牌管理办法（试行）》，开发集入会申请、商标授权、专卖店申请等模块为一体的协会管理系统，实现市场主体的有序管理，持续提升茶叶品牌。
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